TRUFA - TRUFA

Bolo de Aniversário!

2011-02-04T19:50:00.002Z

Bolo de chocolate recheado de fudge de chocolate,
com cobertura de chocolate amargo e decorações
em pasta americana, confeccionado para um
aniversário muito especial... ;-)

Cacau, chantilly, compota... nham!

2010-10-20T19:52:00.000+01:00

10.10.10

2010-10-10T23:19:00.005+01:00

10 cupcakes húmidos de chocolate e café.
Cobertura de ganache de chocolate de leite.
Trevos de quatro folhas em açúcar.
Lanche místico...

Sim!

2010-09-11T15:11:00.003+01:00

Trufa-Trufa de volta!!!

Desta vez, tivemos o prazer de confeccionar um... bolo de casamento! :) Massa fofa de nozes, recheio de creme de café e decoração com pasta americana. Parabéns aos noivos!!!

2010-03-10T12:47:00.005Z

Aqui ficam algumas fotos da mostra de bombons artesanais que a Trufa-Trufa confeccionou para o dia da inauguração do evento Absolut Creative House - Porto, no passado Sábado.

Lembramos que a exposição estará patente até ao próximo dia 13 de Março no Palacete Pinto Leite (Rua da Maternidade).

Fotos: Sofia Eggers

ABSOLUT CREATIVE HOUSE!

2010-03-04T17:47:00.006Z

O Artes em Partes, em parceria com a Absolut Vodka, tem o prazer de apresentar a Absolut Creative House.

Instalada no Palacete Pinto Leite, antigo Conservatório de Música do Porto, esta casa estará de portas abertas a todos para apresentar os melhores projectos e criadores do norte do país. Soma cerca de 50 propostas, que englobam diversas áreas criativas, tais como a joalharia, artes plásticas, design de moda, adereços, design de iluminação, design de equipamento, krafts, publicações, entre outros.

A TRUFA-TRUFA vai estar presente na inauguração deste evento, na zona dos Sabores. O sabor escolhido foi Absolut Pepper - Trufas de Malagueta + Vodka, para apimentar a boca e a mente!

Estão todos convidados!

Sábado, 6 de Março, 16h-20h
Palacete Pinto Leite
Rua da Maternidade, nº 3-9
Porto

Estamos aqui!

2009-12-02T11:04:00.003Z

Sim, queremos informar-vos de que... não desaparecemos!!! :-)
Temos ainda que vos contar, nos próximos posts, os pormenores da nossa empolgante ida ao evento "Chocolate em Cascais" e informar-vos de que estaremos no Porto nos dias 12 e 20 deste mês, em horário ainda a definir, no Centro Comercial Bombarda (R. Miguel Bombarda) e no Artes em Partes (R. do Rosário/transversal à R. Miguel Bombarda) para mostrar alguns dos nossos produtos!

Se assim o desejarem, deixem-nos os vossos comentários ou enviem e-mail para chocolates.trufatrufa@gmail.com. :-)

Obrigada por continuarem a acompanhar-nos! :-)
Trufa-Trufa

Rita & Rui

2009-10-22T00:45:00.013+01:00

No final do Verão, a Trufa-Trufa teve o enorme prazer de confeccionar o(s) Bolo(s) de Noivos para um casamento em tudo "fora do padrão". :-) Todos os pormenores - decoração das mesas, fabrico dos bonequinhos e centros de mesa, menu, listas de convidados, bases e suportes do Bolo de Noivos, etc - foram da autoria da Rita, a minuciosa e muito prendada noiva! :-D

E, como "fora do padrão" é "o nosso nome do meio", foi uma excitação fazer parte da "equipa", na área das guloseimas...
O Bolo de Noivos propriamente dito (cada mesa tinha direito ao seu) era composto pelos nossos Bombolinhos Red Velvet* e Mini-Bolinhos recheados*, dispostos em círculo em bonitos suportes colocados no centro das mesas.

Parabéns, Rita & Rui!

* Segundo consta, houve bolinhos que foram discretamente "atacados" por alguns convidados ainda antes do momento devido, por uma impossibilidade de resistir ao efeito hipnótico do aroma e do aspecto de tão charmosos bolinhos... (Ficámos, como é óbvio, muito contentes por saber desta história!) ;-)

Bonequinhos, bases e suportes | Rita Madeira
Fotos | Pedro Madeira

Despedida de Verão

2009-10-05T20:45:00.010+01:00

Bolo de crepes com compota de morango caseira e cobertura de nata e groselhas frescas.

A consumir a baixa temperatura e sem qualquer moderação. :-)

Biscoitos areados de cacau

2009-09-21T10:40:00.006+01:00

A Trufa-Trufa expandiu o seu amor pelo chocolate ao fazer uns deliciosos biscoitos areados, perfeitos para acompanhar um copo de leite ao deitar! Uma receita simples e sem ovos, uma textura que se desfaz na boca, um sabor a fazer lembrar a infância.

Aviso: Estes biscoitos podem "viciar" facilmente. :-)

Novos sabores!!!

2009-09-16T13:01:00.018+01:00

O facto de não haver posts novos há algum tempo não significa que não estejamos a "cozinhar" coisas novas para vos surpreender! ;-)

Temos andado em experiências com novos sabores para os bombons e trufas e a dar vazão a várias encomendas. Em breve teremos fotografias disponíveis aqui no blog, para irem acompanhando o que temos confeccionado nos últimos tempos.
Podemos ir já adiantando que, para além dos produtos Trufa-Trufa habituais, temos disponíveis trufas e bombons recheados de sabores...

... exóticos - côco cremoso!
... muy calientes - malagueta vermelha + vodka!
... estimulantes - café intenso!
... de infância - caramelo (toffee) macio!
... do Oriente - canela aromática!
... perfumados - bagas de pimenta rosa!

... e que vamos continuar no nosso "laboratório" a experimentar mais novidades, que muito em breve poderão encomendar! ;-)

Até breve!
Trufa-Trufa

Bodas de Ouro

2009-08-18T15:49:00.009+01:00

A Trufa-Trufa confeccionou os bombons para uma festa de comemoração de um casamento feliz e duradouro! :-) Aqui fica a foto ilustrativa dos saquinhos de oferta para cada convidado. Os corações são em chocolate branco com recheio de ganache de framboesas.

Voltamos já!

2009-08-07T00:35:00.003+01:00

As Trufettes estão, neste momento, a gozar umas merecidas férias e prometem voltar em breve com deliciosas novidades... ;-)
Continuem a passar por cá e a deixar-nos os vossos comentários!

Bolo de Aniversário "Red Velvet"

2009-06-30T21:05:00.001+01:00

No dia 21 de Junho, tivemos o prazer de confeccionar este bolo de aniversário original. Os bombolinhos são os já famosos Trufa-Trufa Red Velvet, com interior de textura macia, cor sedutoramente viva, e framboesas frescas para um toque ligeiramente ácido - uma combinação perfeita com o chocolate que envolve a massa do bolinho.
O suporte em que o apresentámos, que nos faz lembrar chapéus retro e outras coquetteries, foi inteiramente feito à mão com materiais recicláveis.

Estamos... orgulhosas! ;-)

Chocolate e Nozes

2009-06-05T19:10:00.002+01:00

Os bolos não se medem aos palmos.

2009-05-23T23:50:00.018+01:00

Imagine-se a experimentar um mini-bolinho Trufa-Trufa...
...ao lanche, a acompanhar uma boa chávena de chá ou café;
...num assalto à cozinha em noites de insónia;
...num piquenique primaveril;
...como sobremesa-surpresa num jantar de amigos;
...a meias com o seu amor;
...na sua pausa do trabalho;
...
...
Aqui está uma boa opção para quem gosta de guloseimas em quantidades q.b.... Mini-bolos em camadas, com recheio e cobertura! Tal como os bolos grandes, mas... em dose individual!
Nas imagens, da esquerda para a direita, e a título exemplificativo de alguns sabores:
Laranja - Chocolate branco - Morango - Pistaccio - Creme de chocolate e avelã
A cobertura é de chocolate semi-amargo.

Hmmm... Resiste?!? ;-)

[Ao pedir uma encomenda, pode sempre "elaborar" os seus mini-bolos com mais sugestões de cobertura e/ou recheio que lhe agradem!]

Chocolate Quente na Corte de Versailles

2009-05-09T18:00:00.010+01:00

A Família do Duque de Penthievre bebendo Chocolate Quente, 1768
Charpentier, Jean-Baptiste, the Elder (1728-1806)

No século XVIII, no Palácio de Versailles, o chocolate era apreciado sob todas as formas. Diz-se que Luís XV, por vezes, preparava ele mesmo o chocolate quente para os seus convidados, nas cozinhas dos seus aposentos, no terceiro piso do palácio. Aqui fica a receita, exactamente como era preparada na época:

Junte a mesma quantidade de tabletes de chocolate e de chávenas de água numa cafeteira e leve a lume brando até ferver um pouco. Antes de servir, adicione uma gema de ovo por cada quatro chávenas, mexendo com uma colher de pau, com o fogo em lume brando e sem deixar ferver. (...) Em vez da gema de ovo, pode adicionar-se a clara batida em castelo, desfazendo-a previamente num pouco de chocolate num recipiente à parte e adicionando-a de seguida ao restante conteúdo da cafeteira, finalizando de igual forma.

[Menon. Les Soupers de la Cour ou l'Art de travailler toutes sortes d'aliments pour servir les meilleurs tables suivant les quatre saisons. 1755]

Diário Parisiense #5

2009-05-07T14:18:00.004+01:00

Ladurée
16, rue Royale (8e arrondissement)
[clicar na foto para aumentar]

Diário Parisiense #4

2009-05-04T11:00:00.009+01:00

Mosquito poseur... ;-)

Ladurée
16, rue Royale (8e arrondissement)
[clicar na foto para aumentar]

Diário Parisiense #3

2009-05-02T13:49:00.003+01:00

Debauve & Gallais
30, rue des Saints-Pères (7e arrondissement)
[clicar na foto para aumentar]

Diário Parisiense #2

2009-05-01T14:04:00.009+01:00

Debauve & Gallais
30, rue des Saints-Pères (7e arrondissement)
[clicar na foto para aumentar]

Diário Parisiense #1

2009-04-30T21:52:00.011+01:00

Maiffret
51, rue des Francs Bourgeois (4e arrondissement)
[clicar nas fotos para aumentar]

De volta...

2009-04-28T15:17:00.038+01:00

Pois é, estamos de volta! A nossa semana parisiense pode ser caracterizada como um absoluto... êxtase sensorial! Foram muitos (muitos, mesmo!) os quilómetros percorridos, com um sol primaveril magnífico, em busca das apetecíveis lojas de maîtres chocolatiers espalhadas por toda a cidade.

A casa Ladurée - salão de chá fundado em 1862 na rue Royale - foi uma das nossas favoritas, pelo local em si (com frescos nos tectos, representativos de chefes pasteleiros angelicais e damas voluptuosas, e charmoso salão de chá) e pelas suas criações famosas em termos de Alta Pastelaria, sendo de destacar os tão cobiçados e coloridos Macarons - um dos ex-libris da Ladurée - que podem ser vistos no filme Marie Antoinette, de Sofia Coppola. Já que falamos de Versailles, onde passámos um dos dias desta viagem, fica a promessa de mostrar, num dos próximos posts, a receita de chocolate quente que se bebia na corte, naquela época... ;-)

Percorremos, de uma ponta à outra, as lojas La Maison du Chocolat, Debauve & Gallais, Pierre Hermé, Patrick Roger, Maiffret, Godiva, Fauchon, Michel Cluizel, Arnaud Larher, Castelanne, Puyricard, Jadis et Gourmande, La Petite Chocolatière, Pascal Caffet, Hédiard, Mariage Frères, Cacao et Chocolat, Marquise de Sévigné - quase todas especializadas apenas em chocolate, outras com uma ampla variedade de luxuosas especialidades gourmet (com a secção de chocolate obviamente presente) - e fomos encontrando muitas outras pelo caminho, que não estavam ainda na nossa lista de sítios a não perder! De salientar que, em algumas lojas, o próprio espaço físico é digno de registo...

Conseguimos ver quase tudo aquilo a que nos tínhamos proposto e podemos dizer que nada nos desiludiu! As cores e os aromas, as texturas e os formatos, a criatividade e a elegância,... tudo digno de olhares vidrados e permanente água na boca!

Podemos afirmar que provámos um dos melhores éclairs de chocolate de sempre na Cacao et Chocolat. Foi um momento em que o tempo deixou de existir e nada mais interessava para além da sensação (indescritivelmente arrebatadora!) provocada pela harmonia de uma massa inacreditavelmente macia, com recheio de mousse de chocolate de qualidade superior, de textura aveludada, e com uma cobertura que deixava os lábios cheios de cacau bem amargo*... Oui, oui...! :-P

O crepe quente (e enorme!) de chocolate com avelã e banana que comemos a apanhar sol junto ao Centro Georges Pompidou também nos ficou na memória... (só nos lembrámos de tirar foto quando já o tínhamos comido...) bem como o cone de gelado (de bolacha imensamente estaladiça) com os sabores (cremosíssimos) servidos em forma de... flor!

Quanto aos macarons, experimentámos os mais afamados e de maior tamanho (há também a versão mini, mas achámos que não chegava para a nossa vontade!): na Ladurée escolhemos o de chocolate amargo e o de framboesa, na Pierre Hermé o de Caramelo com Flor de Sal.

Não foi fácil chegar a um consenso quanto ao favorito, por isso decidimos colocar em 1º lugar ex-aequo o de chocolate e o de caramelo; em 2º lugar ficou o de framboesa (que só perdeu uns pontitos por ser um pouco doce demais).

Outra descoberta magnífica foi a marca de chocolates Gü, que foi amor à primeira colherada!

Só mesmo vendo, cheirando, provando...

As Trufettes aconselham vivamente, a quem estiver a planear ir a Paris em breve, a ida a pelo menos alguns dos sítios aqui mencionados.

Durante os próximos dias publicaremos mais algumas das fotos que tirámos, para vos mostrar o delírio chocoólico em que por lá se pode mergulhar... e manter-vos-emos informados(as) das novidades Trufa-Trufa.

Continuem a passar por cá e a comentar os nossos posts... É um prazer receber-vos e ler-vos!

Até breve! :-*
Trufa-Trufa

[*...lambido avidamente até ao último vestígio!]

Oh la la!!!

2009-04-16T17:29:00.006+01:00

Et voilà!!! Este mês, as Trufettes vão dar um saltinho a Paris para ver, cheirar e provar o que por lá se tem feito na área da chocolataria. Será, portanto, uma espécie de chocolate trip, que fará com toda a certeza as nossas delícias e nos deixará inspiradíssimas para novas criações!
Assim, fiquem atentos(as) ao blog nos próximos tempos, uma vez que partilharemos convosco tudo o que de magnífico encontrarmos e provarmos por lá...

P.S.: Ficamos à espera dos vossos comentários! ;-)

"Mil crepes"

2009-04-14T19:25:00.009+01:00

O bolo de crepes de que temos falado nos últimos posts dá, verdadeiramente, "crepe para mangas"! :-)
Aqui fica uma das muitas variações possíveis para este delicioso "mil crepes" (variações essas que lhe iremos mostrando aos poucos, para não ficar com demasiada água na boca!).
Desta vez, fizemos um tamanho mais pequeno (perfeito para 4 pessoas) e recheámo-lo de ganache de chocolate semi-amargo com compota de framboesa. Para a decoração, optámos por uma simples chuvinha de açúcar em pó e um pedacinho de morango para dar um toque de cor.

Consegue resistir?... ;-)

"Chamas" de caramelo

2009-04-14T19:13:00.006+01:00

Estas "chamas" de caramelo translúcidas e de cor muy caliente são uma decoração requintada e elegante, que pode escolher ao fazer a sua encomenda do bolo de crepes com cobertura de chocolate (ver post anterior)!

"Crème de la Crème" versus "Crêpe de la Crêpe"!

2009-04-08T12:15:00.005+01:00

Está na hora de ter bolos diferentes nas festas de aniversário... ou melhor, nas festas em geral! :-) Este bolo de crepes vai seguramente fazer as delícias dos seus convidados!
A versão da foto contém um creme de avelãs e chocolate entre as (muitas) camadas de crepes e uma generosa cobertura de chocolate amargo muito cremoso.
Mas se o chocolate não for o seu fraco (:-( ?!?...) ou quiser apenas variar, pode sempre optar pela versão com compota de frutos vermelhos (ou outra do seu agrado) e cobertura de chantilly ou queijo Mascarpone.
Se preferir, tem ainda a opção de escolher os seus crepes na versão integral, para sentir que o pecado é menor... ;-)
Pode igualmente dar uma sugestão de combinação ao fazer a sua encomenda e nós tentaremos corresponder ao seu pedido!
Contacte-nos... Estamos à sua espera! :-)

Salamaleques

2009-04-08T11:32:00.004+01:00

Trufas de salame de chocolate... para recordar um sabor de infância! Chocolate e bolacha unidos para fazerem as papilas gustativas felizes, desta vez com um acrescento de vinho do Porto, uma vez que a infância já lá vai e quisemos dar um toque adulto a estes "salamaleques"...
De qualquer modo, ambas as versões estão disponíveis para encomenda (no caso da versão com álcool, em alternativa, pode optar pelos "salamaleques" com rum, whisky ou tequilla - três das bebidas que melhor se harmonizam com o sabor de base).

Monticello

2009-04-02T17:24:00.009+01:00

A Trufa-Trufa tem um novo bombom, de ar e paladar rebeldes, a que chamou Monticello - um nome que nos agrada pronunciar e que ilustra um pouco a semelhança deste bombom com o significado da palavra em Italiano... um pequeno monte!

O Monticello é composto de chocolate amargo e muesli integral crocante com avelãs, passas e amêndoas... para bocas ávidas de textura!

Queque-Away! Especial PÁSCOA

2009-03-27T13:20:00.004Z

Bom dia!
Enquanto a Trufa-Trufa não coloca aqui o seu post Especial Páscoa, podem ir vendo o que se passa no Queque-Away, relativamente à época festiva que se aproxima!

Até breve!
Trufa-Trufa

Queque-Away! Queque-Away! Queque-Away!

2009-03-21T17:56:00.005Z

O nosso outro blog - Queque-Away! - "irmão" da Trufa-Trufa, foi hoje actualizado com novos mini-queques deliciosos!
Passem por lá para espreitar... ;-)

Festival do Chocolate - Óbidos 2009

2009-03-14T00:56:00.009Z

A Trufa-Trufa não podia deixar de ir espreitar o Festival do Chocolate à encantadora vila de Óbidos!

Numa visita nocturna ao interior das belíssimas muralhas iluminadas do castelo, emolduradas por um aroma estonteante de chocolate, surgiu, perante nós, um cenário de autêntica Alice no País das Maravilhas! C-H-O-C-O-L-A-T-E... a palavra mágica da noite... de todos os feitios, formas e sabores...
Sangria de chocolate, cerveja de chocolate, produtos XXX de chocolate, massagem facial de chocolate, esculturas de chocolate (das quais destacamos as choco-ossadas de Romeu & Julieta...), cocktails moleculares de chocolate, pipocas de chocolate, chefes pasteleiros a fazerem demonstrações in loco, peluches gigantes em forma de coelho, de homem-bolacha de gengibre, de fatia de bolo, que distribuíam abraços pelas pessoas, barraquinhas em forma de queque com cobertura e a indispensável cereja no topo, telhados de outras barraquinhas com bombons e chupa-chupas gigantes de esferovite, trufas, bolos, bolinhos...!!!
Depois de algumas provas e outras tantas compras, chegámos a casa cheias de vontade de continuar a fazer e a inventar mais e mais delícias! ;-)
Aqui ficam algumas das fotos que tirámos por lá para vos mostrar...

Em festa!

2009-03-06T17:27:00.008Z

Bombolinhos red velvet com framboesa e bombolachinhas de canela, gengibre e noz-moscada com bolacha triturada de laranja a enfeitar: um bolo de aniversário original, que não precisa de ser cortado em fatias nem faz migalhas... É só pegar, comer... e chorar por mais... ;-)

Morangos & Chocolate

2009-03-04T22:31:00.009Z

Qualquer que seja a variação, os morangos e o chocolate são sempre uma combinação luxuosa para o paladar!
Na foto, da esquerda para a direita:

Morangos mergulhados em...

...chocolate amargo e fios de chocolate branco

...chocolate amargo e bolacha de gengibre

...chocolate de leite e fios de chocolate amargo

...chocolate branco e coco ralado

Parabéns, Eva!

2009-03-04T22:23:00.006Z

Nenhuma festa de aniversário para crianças estaria completa sem lollipops!

Spotlight #1: Base para bombom

2009-02-28T20:39:00.003Z

3 andares

2009-02-26T00:21:00.013Z

Corações de chocolate amargo com recheio de:
R/C - Compota de mirtilos vermelhos
1º andar - Manteiga de amendoim crocante
2º andar - Creme de cacau e avelã

And this week's Oscar went to...

2009-02-23T19:34:00.003Z

...Bombolachinhas!
As primas dos bombolinhos quiseram reivindicar o seu direito a figurar na cerimónia Trufa-Trufa de ontem. Vestiram igualmente chocolate amargo com corte de bombom, mas a roupa interior foi confeccionada com bolacha e mais alguns segredos... O perfume escolhido para a noite passada foi uma mistura de especiarias: canela e noz-moscada.
Glamour gastronómico, comme il faut! :-)

Pequenos Prazeres #1

2009-02-23T15:05:00.005Z

Ouvir este Senhor a cantar Chocolate Jesus, enquanto se derrete um bombom Trufa-Trufa na boca... ;-)

1,2,3,4

2009-02-22T00:11:00.006Z

Alteração de E-Mail + Mailing List Trufa-Trufa!

2009-02-19T13:12:00.008Z

Olá a todos/as!
O endereço de e-mail da Trufa-Trufa foi alterado! A partir de agora pode fazer as suas encomendas para: chocolates.trufatrufa@gmail.com

Para além disso, o blog tem agora um espaço para subscrição da Mailing List Trufa-Trufa. Deste modo, se assim o desejar, poderá receber as novidades dos nossos produtos no seu correio electrónico. Basta inserir o seu nome e endereço de e-mail na secção Mailing List, na coluna do lado direito deste blog.

Obrigada e até breve!
Trufettes

Mais kits em breve!

2009-02-18T19:57:00.005Z

Os Kits de S. Valentim... foram um sucesso! :-)
Decidimos, portanto, continuar a ideia (e a prática!), com ligeiras variações. Em breve teremos disponíveis kits para prendas de aniversário ou kits temáticos para épocas especiais ao longo do ano!

Até breve... para mais novidades!
Trufettes

VALENTINE!!! VALENTINE!!!

2009-02-08T14:37:00.018Z

(Imagem retirada daqui.)

A Trufa-Trufa comemora o Dia de S. Valentim com um kit-prenda requintado...

1 Garrafa de Espumante Freixenet Cordon Negro (20cl) para um brinde caloroso + 2 Flutes + 8 Bombons de sabores afrodisíacos (gengibre, cardamomo, tequilla+laranja, hortelã-pimenta) para partilhar em beijos cinematográficos! Se assim o desejar, tem ainda a opção de poder incluir uma surpresa no kit...
...tudo envolvido em papel de seda vermelho e aconchegado no interior de uma bonita caixa com tampa (para guardar... cartas de amor, por exemplo!).
Mesmo que já tenha um presente para este dia, porque não complementá-lo com este mimo?
Seja romântico/a... à moda antiga! ;-)

[Para mais informações, escreva-nos para o e-mail chocolates.trufatrufa@gmail.com.
As encomendas estão disponíveis para as zonas de Coimbra, Aveiro, Porto, Braga e Guimarães.]

[Nota: A imagem do par apaixonado é apenas ilustrativa, não fazendo parte do produto!]

Novas embalagens! #2

2009-01-17T01:57:00.004Z

Mais caixinhas origami feitas pela Trufa-Trufa!

(Medidas: caixa triangular - 7x7x7cm)

Novas embalagens!

2009-01-16T22:38:00.008Z

Caixinhas origami feitas pela Trufa-Trufa!

(Medidas: caixa quadrada - 4 bombons - 7x7x3,5cm)

Bombolinhos de Iogurte

2009-01-15T02:28:00.003Z

Trufas: novos sabores!

2008-12-28T13:30:00.015Z

Novos sabores Trufa-Trufa para as trufas de chocolate - já testados, provados e aprovados!!!

Bombolinhos Red Velvet!

2008-12-21T13:23:00.009Z

Os Bombolinhos - termo Trufa-Trufa inventado para este efeito -

juntam a aparência de bombom ao recheio de massa de bolo
e podem ser uma forma original de bolo de aniversário...
Vários bombolinhos juntos, num prato de servir, fazem a festa!
(Ah... e com a vantagem de não haver trabalho de cortar às fatias
nem de fazer migalhas! É só pegar e comer!) ;-)

Go Go Goma Go! #2

2008-12-21T13:16:00.003Z

Non-Stop Trufa-Trufa... ;-)

2008-11-16T13:17:00.001Z

DALIcious!

2008-11-15T23:33:00.001Z

Morangos com frio!

2008-10-28T19:24:00.005Z

Há morangos que insistem em ser frutos secos, por isso... há que os homenagear também! ;-)
Et voilà... morangos secos com "gorro" de chocolate branco!

Trufigos!

2008-10-28T15:05:00.009Z

O Trufa Trufa está de volta!
Neste regresso outonal, nada melhor do que homenagear os reconfortantes frutos secos - reis da estação - apresentando estas "campainhas" de figo e amêndoa mergulhadas em chocolate amargo!

Chocolates ao sol

2008-08-19T18:03:00.002+01:00

Os chocolates Trufa Trufa estão... de férias!
Prometemos voltar em breve! :-)

Susana & Tiago

2008-05-23T19:18:00.002+01:00

Go Go Goma Go!

2008-05-23T00:37:00.003+01:00

Goma de morango mergulhada
em chocolate amargo, com
coração de massapão.

"Filigrana" de Chocolate

2008-04-17T15:40:00.002+01:00

Mais "mini-pizzas"!

2008-04-16T17:23:00.006+01:00

Avelã e Muesli

2008-04-16T16:31:00.012+01:00

Praliné cremoso de chocolate e avelã com muesli,
coberto de chocolate amargo e decorado
com fios de chocolate branco...

Chocolates e Marshmallows personalizados...

2008-04-09T16:18:00.006+01:00

Chocolates para festas de crianças

2008-02-25T23:10:00.005Z

Lollipops!

2008-02-25T23:08:00.002Z

Bombons de framboesa...

2008-02-24T23:06:00.009Z

Bombons deliciosos e requintados, recheados de framboesas, envolvidos numa cobertura estaladiça de chocolate branco e decorados com fios de chocolate amargo.

Monty Python's Whizzo Chocolate Company!

2008-01-29T10:27:00.000Z

Lucy and the Chocolate Candy

2008-01-23T16:58:00.000Z

Anúncios Chocolate 50's/60's

2008-01-23T16:55:00.000Z

The Muppet Show - Cozinheiro Sueco + Chocolate...

2008-01-23T16:51:00.000Z

Festival de Chocolate de Óbidos - 6ª Edição

2008-01-11T17:32:00.000Z

A Primeira Embalagem

2007-12-20T18:37:00.000Z

Bolachinhas!

2007-12-18T14:35:00.000Z

Trufas...

2007-12-18T13:58:00.002Z

Ganache de chocolate coberta de cacau amargo.
Pura seda...

Preto&Branco

2007-12-11T23:23:00.001Z

Mini-Pizzas de Chocolate!

2007-12-09T19:48:00.001Z

As Mini-Pizzas de Chocolate são um dos nossos produtos mais requisitados, podendo ser confeccionadas em três versões - chocolate amargo, branco ou de leite - e com combinações diferentes de ingredientes: frutos secos (avelã, noz, amendoim, pistaccio, pinhão, ameixa, alperce, banana, côco, figo...), casquinhas de laranja, limão ou lima,...

TRUFA TRUFA!

2007-12-08T01:13:00.000Z

A TRUFA TRUFA produz, com amor, bombons e chocolates variados, confeccionados de forma caseira e artesanal!